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花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成数百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。。清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花，1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。牡丹（学名：Paeonia × suffruticosa Andr.）又称鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、富贵花、洛阳花、谷雨花 [52-54]，是芍药科、芍药属植物。为多年生落叶灌木，茎高达2米.