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2024年3月22日上午，在武汉青山区八吉府街道“可可”食用菌基地，付光晟（左）和堂弟付康（右）正在采摘赤松茸。他俩摘得格外仔细，生怕泥土把赤松茸弄脏影响卖相。付光晟，1994年出生在八吉府街道崇阳村，是基地的创始人，在华中农业大学本科读园艺，硕士学林业。大学期间，他参加了多项农业创业项目，掌握了赤松茸的栽培技术。2020年，他回乡试种赤松茸。付光晟首先把家里人带动起来，堂弟付康大学毕业后也加入创业团队。如今，付光晟的食用菌基地面积已发展到近30亩，有56个大棚，其中一半在套种赤松茸。付光晟还在江夏区开发了第二个种植基地。高峰期，两个基地每天产量可达1000—1500公斤。